雪浓汤怎么做(韩国雪浓汤做法窍门)

导语：美容养颜的神仙雪浓汤，流传至今...

600多年前，皇帝在与百姓祭祀祈愿丰年时，一起吃过雪浓汤，并流传至今，现在全国各地都有很多的雪浓汤专门店，可见人们对它的喜爱。不仅名字很特殊，也很有营养，在做法上也很有讲究，这是先辈留下来的美食，不管是哪个国家先发现，但我们每个人都要遗传下去，做的更好，让这道美食一直延续下去。

神仙雪浓汤，又称先农汤，是韩国菜中一道用牛腿骨制成的汤。白色的雪浓汤里含有氨基酸及钙、镁等微量元素，因和牛骨一起熬制而成，有促进骨骼发育、皮肤再生保湿、抗老化等功效。神仙雪浓汤是韩国人非常喜欢经常食用的饮食之一 。雪浓汤把牛骨头、牛头肉、牛内脏等大火煮烂而制作的汤，营养保存完好，味道十分鲜美。在持续10个小时以上不间断熬制的原汤里放入面条和牛肉，再加入一点盐和葱丝，一起食用。口味比较重的朋友可以在汤里加入一些腌制的辣萝卜块。雪浓汤是在冬季经常吃的食物。长时间的熬煮使牛骨内的氨基酸和钙质充分溶解，对于肠胃消化能力弱或者体弱的人非常好。牛肌腱对皮肤的美容效果也非常显著。

食材

生牛骨250克 、枸杞15克 、 黑豆30克 、 大枣10个、 黑豆30克、 大枣10个

神仙雪浓汤的做法步骤

1. 现把牛骨洗干净，然后飞水。

.2. 然后把以上材料加水适量，在炉子上共煮熟开。

.3. 小火敦半小时后，放入电煲中去慢敦烂，熬出钙质。

.4. 只到汤变成雪白色，就好了。

.5. 调味后服食。

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