鲜百合粥的做法(鲜百合粥的做法大全窍门)
导语:百合三鲜粥这样制作,早上来一碗,暖心又暖胃,而且咸鲜软嫩。哈喽,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做百合三鲜粥,这是一道非常适合作为早餐的美食,现如今处于冬季,天气既寒冷又干燥,在这样的天气下,我们就更应该吃一些带汤汁的美食,而这道百合三鲜粥就是一道非常适合在冬季食用的美食,早上起来给自己煮一碗百合三鲜粥,喝下去感觉浑身都暖烘烘的,既暖心又暖胃,非常的咸鲜软嫩,接下来小编就把这道百合三鲜粥的制作方法分享给大家,一起跟着小编来学习一下吧。
美食名称:百合三鲜粥。
准备食材
原材料:大米粥250克,鸡精少许,鲜百合150克,胡椒粉少许,大虾仁75克,食用盐一小勺,熟猪肚75克,姜末15克,鲜鱼肉75克,葱末15克。
制作方法
第1步:首先我们将百合取出来,先把百合的根部去掉,然后再将其掰成小片,接着再用清水清洗干净,然后再取出一个锅,在锅中加入适量的清水,等到锅中水烧沸之后,便掰成小片的百合放在沸水锅中焯烫一下,接着再捞出来沥干水分,然后把虾仁用清水清洗干净,接着再把虾仁的沙线去掉,然后再加入少量的食用盐,放置一旁进行腌制,大约腌制10分钟左右便可。接着把熟猪肚和鱼肉分别都清洗干净后,再将其切成大片。
第2步:取出一个锅,在锅中加入适量的清水的,锅中水烧沸之后,便把我们准备好的虾仁,鱼片,猪肚都放在沸水锅中,分别焯烫一下,接着再捞起来沥干水分。
第3步:然后再取出一个锅,将锅置于火上,然后在锅中倒入适量的大米粥,接着再把虾仁,鱼片,猪肚,姜末,放在锅中调至小火继续慢慢炖煮,直到锅中的粥完全入味,接着便把清洗干净的百合瓣,食用盐,葱末,胡椒粉,鸡精,都放在锅中,用勺子将其搅拌均匀,这道美食百合三鲜粥便就制作完成了,便可上桌开始食用。
结束语:以上便是小编分享给大家百合三鲜粥的全部制作过程,不知道各位小伙伴们看了上述步骤,有没有学会这道美食呢?其实这道美食制作起来非常简单,并不需要太多的技术,只需要将所有食材准备好和粥一起煮遍就可以了,学会了的话可以自己试着制作一下,如果在制作过程中遇到了什么问题,也可以在下方评论留言。
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