搜索
写经验 领红包
 > 娱乐

正宗海米冬瓜汤的做法窍门(海米冬瓜汤如何做)

导语:美味的海米冬瓜汤详解做法,老人小孩都爱吃,餐桌上的美食

冬瓜熬出的糖味道特别鲜美,一家老小都爱喝,喜欢喝冬瓜汤的话,赶紧学习起来吧。1. 准备材料,主料:冬瓜500g,海米50g,姜适量,枸杞适量,盐适量,白酒/或料酒少许,花生油适量。主材冬瓜,海米,海米洗去沙尘浸泡一会儿

2. 冬瓜去皮去瓤洗净切1~1.5cm厚的块

3. 姜切丝,枸杞洗净

4. 热锅入适量油,润锅倒入冬瓜翻炒至表面微微焦黄

5. 这个程度就可以了

6. 倒入海米连同泡海米的水,再加没过冬瓜的温水(汤好喝可以多加点水),放入姜丝,加少许白酒或料酒,大火煮开,加盐转小火慢炖

7. 熬至汤水浓白,冬瓜透明,倒入枸杞再熬两分钟,最后加入少许鸡粉搅匀关火出锅

8. 成品图看着就很鲜美

本文内容由小苹整理编辑!