蛋黄羹的做法给七个多月宝宝吃(辅食蛋黄羹的做法)

导语：蛋黄羹的做法

蛋黄羹，是一道以鸡蛋黄为主要材料所制成的羹类甜品。制作时蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩，蛋黄羹软嫩，鲜香，营养十分丰富。比较适宜10个月以上的婴儿食用。

做法

[主料] 煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。 [辅料] 精盐3克。

制作过程

（1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。

营养价值

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

本文内容由小媛整理编辑！