晚餐轻断食食谱(轻断食晚上吃什么)

导语：夏天轻断食，这菜特适合晚餐吃，低卡饱腹又营养，我隔两天必做

时间过得飞快，转眼就到了六月，夏天一到，越来越多人开始为自己身上的肉肉烦恼，穿得多的时候可以将肉肉掩盖起来， 现在衣服越来越薄了， 没减掉的肉肉就要露出来，因此夏季减肥势在必行。都说减肥就是“迈开腿，管住嘴”，不少人开始了运动减肥， 跑步、游泳等等，不过也有人运动完后会奖励自己一顿美食，结果嘴巴舒服了， 但体重反而是咔咔增长，所以减肥的时候，管住嘴才是最关键的。

夏天减肥，相比较于烧烤、啤酒的时候，晚餐选择些低脂美食，才是最佳的减肥选择，今天就给大家分享一道低脂又饱腹的素炒菜---青椒茭白炒千页豆腐丝。这是由千叶豆腐、茭白和青椒丝三种食材制作而成的。说到豆制品，你肯定想到是豆腐，不过今天我给你推荐一种有嚼劲的豆腐，那就是千页豆腐，它是用大豆蛋白粉和淀粉加工而成的，富含优质蛋白质，不仅保持了豆腐的原味，而比嫩豆腐更Q弹有嚼劲，且千叶豆腐吸收汤汁能力很强， 烧好的口感不逊于肉类， 低脂低胆固醇高蛋白，是可以代替肉类的素食， 是想要减肥人士的选择。

为了营养和口感更加丰富，今天搭配了茭白丝和青椒丝一起炒。 茭白是一种水生蔬菜， 鲜嫩味美，清淡爽口，非常美味，营养极其丰富， 富含蛋白质、氨基酸、维生素等，长能补充人体所需的营养物质，能强身健体，提高免疫力。青椒是百搭的配菜，是蔬菜中的维生素C之王。夏天轻断食，这菜特适合晚餐吃，低卡饱腹又营养，我隔两天必做，将三者搭配在一起滋味鲜美，营养丰富又均衡，低卡又饱腹，减肥还不用饿肚子。晚餐就吃这一盘，低脂管饱又营养，网友：真自律，难怪长不胖。 大家快来学习一下吧。

【青椒茭白炒千页豆腐丝】

原料： 千页豆腐丝 1盘 茭白 2根 青椒 2个 生抽 1勺 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油， 加入茭白丝进锅煸炒两下； 3. 加入千叶豆腐丝进锅翻炒两下； 4. 加入少许生抽翻炒上色； 5. 加入青椒丝进锅翻炒两下； 6. 青椒炒至变色后加入少许盐调味；

9. 翻炒均匀，盛入盘中。

小贴士：1. 千叶豆腐丝是五香味， 已经有了底味； 2. 炒时加入少许生抽来上色。

本文内容由小琪整理编辑！