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红薯芝麻汤圆的做法(红薯局芝士)
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红薯汤圆裹上甜甜的芝士,一口咬下去拉出长长的丝,浓浓的奶香超诱人!这个元宵节就做一碗中西合璧的红薯芝士汤圆吧!
用料
糯米粉 250克红薯泥 250克芝士 适量做法步骤
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1、准备好所有的食材
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2、红薯放入压力锅中压熟
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3、用勺子将红薯压成泥
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4、200克糯米粉里面加入250克红薯泥
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5、加入适量的水,用勺子不断搅拌,再用手揉成糯米面团
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6、取一小块糯米面团揉圆再压扁后加入芝士馅,最后收口捏合,再用手搓圆
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7、搓成大小相同的汤圆(可以放入冷冻盒里冷冻保存)
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8、炒锅中加水烧开,放入红薯汤圆,煮至汤圆浮起即可
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9、这一碗奶香浓郁的芝士汤圆,香甜软糯,特别美味!
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10、成品图
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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