原来胡萝卜苗也可以吃!分享一种家人都爱的食物(胡萝卜苗的食用方法)

导语：原来胡萝卜苗也可以吃！分享一种家人都爱的胡萝卜苗做法

之前，家里种了一些胡萝卜，但是由于种子撒的太多，长出的萝卜苗太密了，不利于生长，就拔出了一些不必要的。

拔掉的萝卜苗看着翠绿、很新鲜，扔掉就有点太可惜了。然后上网查了一下，原来萝卜苗也是可以吃！

胡萝卜苗可以做凉菜、做蒸菜、包饺子、做馅饼，也可以炒着吃，煎蛋吃。

当时，小元家里做了一道比较简单的胡萝卜苗蒸菜，还挺好吃的。

跟大家分享一下做法：

材料：胡萝卜苗（老的话只取绿叶部分，比较嫩的杆也可以吃）、面粉、食用油

做法：

（1）胡萝卜苗洗净、控干水，切成小段，加食用油拌匀；

（2）加适量面粉拌匀，使每一个菜上都裹上薄薄的一层面粉；

（3）蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟。

（4）待蒸好的胡萝卜苗稍凉，蘸着调味料，就可以开吃了。

调味酱汁：蒜泥中加入盐、香醋、香油、味极鲜拌匀即可，喜欢吃辣的朋友也可以调一些辣椒油进去。

胡萝卜苗蒸菜做出的味道还是很可口的，完全光盘了，家人很喜欢。这种蒸菜的做法也适用于农村常见菜面条菜，步骤一样，做出来也特别好吃，推荐大家试一下~

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