虾仁小馄饨的做法宝宝吃的(虾仁小馄饨馅怎么调才好吃窍门)

导语：宝宝食谱：虾仁小馄饨的做法步骤

功效：补钙铁锌硒，益智补脑

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 大虾10只 小馄饨皮15个 辅料 盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量

宝宝食谱：虾仁小馄饨的做法步骤

1. 大虾取虾仁洗净，加葱姜料酒腌制10分钟去腥。

2. 撇去葱姜，用刀背将虾仁跺成虾泥。

3. 虾泥加入盐搅匀上劲。取一张小馄饨皮，中间放上适量虾泥馅，捏紧皮子，小馄饨就包好了。

4. 汤锅中适量清水烧开，放入包好的小馄饨，煮至馄饨全部浮上，馄饨皮变透明色捞起即可。

小贴士

1、除了虾仁也可以用猪肉、鸡肉等替代。2、小馄饨的包法没有特别要求，只要皮子捏紧即可。

关于这道菜的问题

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