莲藕怎么做谢谢啦!(莲藕如何做好吃)

导语：莲藕这么做，小朋友都说喜欢的不得了，健康又好吃

记得很久以前有次朋友从苏州回来，给我带回那儿的特产，从此才知道藕片除了咸的还能这样做，那软糯的口感配上香甜的糖汁，还有桂花的幽香，令人一口接一口的停不下来，本来还以为这道美食的做法会非常复杂，没想到简单几步就能做出相似的味道。爱吃甜的朋友们可不要错过这道美食，也快到了莲藕收获的季节了，应季食材的做法可以多收藏一下~

1、糯米提前浸泡三小时。将莲藕两端端切掉一小块（但是不要扔掉，还会派上用场），洗净外表和莲藕内部的孔洞。

2、将糯米用筷子辅助塞进莲藕的孔洞里并且压实，之前切下来的小块充当盖子，用牙签别住，将莲藕封口。

3、选择比较深的锅，将莲藕放入锅中，加入适量清水和红糖、红枣，大约煮上一个半小时，至莲藕和糯米均熟透。

4、莲藕捞出放凉切片，煮藕的汁中加入少许糖桂花勾芡淋在藕片上，一碗色香味俱佳的桂花糯米藕就做好啦！

虽然是吃藕，可不会变丑哦~熟藕具有养胃滋阴、健脾益气的功效，可谓是老少咸宜，学会了之后拿来当招待朋友的甜品也是很不错的呢！最后附上温馨小贴士：生藕性寒，脾胃寒凉的朋友们尽量少吃或不吃生藕，以免对身体造成损害。

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