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芙蓉蛋虾的做法(芙蓉蛋花汤怎么做)
导语:#巨下饭的家常菜#蛋花芙蓉虾
高品质的食材给了我超乎寻常的想象力,醇香的圣迪乐谷物蛋和鲜嫩Q弹的大海虾,简直就是无可挑剔的完美组合!
By 嘿嘿辣妈
用料大虾 2只鸡蛋 1个盐 1小匙香菜 1根玉米淀粉 适量做法步骤1、准备好一颗谷物蛋和两只大海虾。
2、虾去头,从背部片开,踢去虾线备用。
3、锅中烧水,放入虾头煮开。
4、煮开后,捞出虾头,留汤备用。
5、片好的虾两面粘上玉米淀粉。
6、用擀面杖轻轻捶打成大大的薄片。
7、锅中虾汤煮开,放入适量的盐,下入捶打好的虾片,锅中打散一颗谷物蛋,放入一些香菜。
8、搞定完美早餐
小贴士捶打虾片时,不可着急,力道要轻要匀,这样打出来的虾片才会又大又薄又嫩滑。
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