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烤牛奶的教程(烤牛奶要怎么做)
导语:一顿操作5分钟,有手就会的烤牛奶
这个是我做过最简单的甜品了 (我只是小小搬运工)
只要家里有芝士片,那就不是事儿,热吃冷吃都绝绝!简简单单美美味味!这次我做的八块的量,问就是后悔,16块都能一口吞下
做法:
1. 蛋黄一个,糖15g(一勺)、玉米淀粉 25g (2勺)、纯牛奶一支 220ml(可以换成旺仔牛奶,这些材料的配比都比较随意,多点少点都没啥毛病)
2. 把这些材料丢进锅里中小火加热,期间要不停搅拌,不然容易结块,搅拌到浓稠不流动状态
(如图)即可啦!倒进任意容器里放冰箱冷藏或冷冻1-3小时(其实就是冷却成型就行,时间无所谓)
3. 倒出来切成喜欢的形状,表面和四周刷上蛋黄液,烤箱200度预热后放中上层烤20分钟就好
啦,具体时间看你想要的表面状态
总结:好简单哦根本没办法展示实力
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