炒面粉多少钱一斤(炒的面粉热量高吗)
导语:1斤面粉炒一炒,一周的早餐都有了,半小时完成,好喝又解馋
1斤面粉炒一炒,一周的早餐就有了,早起冲一碗,暖胃又暖心。提到面粉,大家能想到用面粉做的吃的,就是馒头、包子、饼或者面包等。今天我们不做这些,我们把面粉放锅里炒一炒,做点早餐上可以喝的美食,这就是油茶面。
说到油茶面,陕西人喝得比较多。而对于美食没有地域限制,其它的一些城市也有人喜欢喝,比如身居河南的我,就很喜欢喝油茶,尤其是喜欢喝甜油茶泡油条,这个对于我来说真的是很好喝。油茶有咸的,也有甜的,而我喜欢后者,可能是我更喜欢偏甜的原因,而喜欢上喝甜油茶。喜欢喝油茶的以后可以不用出去喝了,在家就可以做,今天在这里给大家分享一下用面粉在家如何做油茶面的详细配方比例。
家庭版油茶面
食材:面粉500克、熟花生米50克、核桃仁50克、黑芝麻50克、白芝麻50克、玉米油40克
做法:
1.核桃仁放入烤箱,上下火120度烤7分钟,烤箱温度不要太高了,否则核桃仁容易烤糊
2.把烤熟的核桃仁和熟花生米用擀面杖擀碎,不用太碎了,保留一些颗粒就可以
3.把黑白芝麻放到锅里面炒一下,炒到白芝麻微微发黄,炒熟即可
4.1斤面粉倒入锅中,小火把面粉炒制颜色微微发黄,这种微微发黄颜色的面粉就算炒好了,把炒好的面粉盛出来
5.炒锅里倒入40克玉米油,把黑白芝麻和核桃花生碎用小火炒出香味
6.把之前炒好的面粉也倒入锅中
7.小火把面粉和坚果碎一起翻均匀
8.把油茶从锅里倒出来晾凉,装入盒子里或袋子里放冰箱冷藏,喝的时候,取少量油茶面,用水稀释一下,倒入开水锅中即可,可以做成咸的,也可以做成甜的。
无论你是做成甜的还是咸的,做出来都是非常的香,非常的好喝。炒1斤面粉,至少可以喝上一周,这一周的早餐不用愁了,再搭配一些蔬菜,主食,蛋类等,一顿营养丰盛的早餐就可以吃上了。
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