烤麸怎么做才好吃(大厨手把手教你做烤麸美味又健康的食物)

导语：大厨手把手教你做烤麸，美味又健康

炎炎夏日正是吃凉菜喝啤酒的好时节，但是如今大排档上食品卫生还是很令人担忧。在这儿小编教大家在家也能做美味的烤麸。

1.成块面筋切成条状，如下图

2.将切好的面筋条下油锅炸至金黄色捞出控油。最好中油温下锅，不然太吸油。如下图

3.现在准备配料，切点葱花，一小块大红袍，不吃辣的朋友可以省略。再来点八角，桂皮，香叶

4.抓点泡好的野木耳，油炸过的花生米，一小把白玉菇配料就算齐了

5，炒锅上火加点色拉油，依次加入葱花，香料，大红袍炒香。加入适量的水，不可太少，面筋吸水。水开后加入花生米，木耳，白玉菇，如下图

6。下面开始调味，依次加入盐，鸡精少量。白糖多点，加一大勺生抽。

7.等锅开后加入炸好的面筋，搅拌均匀，让面筋充分吸收汤汁。锅再次开后就可以出锅了

至此美味烤麸就大功告成了，看着是不是很有食欲啊？喜欢动手的你赶快和家人一起分享吧。友友们还有什么地方不是很明白的可以问我，我会尽可能的一一解答啊！

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