豆豉蒸鱼干的做法大全(豆豉蒸小鱼干的做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚菁选酱油试用之:豆豉蒸鱼干的做法步骤的相关问题？那么关于豆豉蒸鱼干的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

小鱼干是妈妈送的湖南特产，豆豉是家婆自制的，二味合炒，味道咸香可口，真是好吃。

主料

鱼干200克

辅料

蒜 姜 白糖 米酒 菁选酱油 豆豉 盐 油

之:豆豉蒸鱼干的做法步骤

1. 将鱼干用水泡软

2. 姜、蒜、豆鼓切碎。

3. 锅内放油烧热，下姜蒜炒，再放豆豉炒出香味。

4. 鱼干沥水，平铺在盘上。

5. 将炒香的姜蒜豆豉铺在鱼干上。

6. 淋些酱油

7. 加点白糖。

8. 淋些芝麻油。

9. 淋些米酒，撒点盐。

10. 放高压锅随饭一起蒸。

小贴士

因鱼干不咸，加点盐。

温馨提示：通过以上关于菁选酱油试用之:豆豉蒸鱼干的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。