减肥动物肝脏可以吃吗(动物肝脏的营养价值减肥可以吃吗)

导语：172斤到108斤减脂期间动物肝脏好好吃，减脂效果一级棒

只有尝试更多的食材，注重食材搭配才能好好瘦，肝脏好处多多，通过烹饪也能做的很好吃，今天介绍一个少油版的熘肝尖。

食材如下:

1.猪肝 250g 129kcal/100g

2.洋葱 100g 40kcal/100g

3.胡萝卜 50g 39kcal/100g

4.青椒 100g 22kcal/100g

5.葱 10g 27kcal/100g

6.姜 5g 46kcal/100g

7.蒜 10g 128kcal/100g

8.生抽 15g 李某记特级鲜味生抽62kcal/100g

9.白胡椒粉5g 可某怡白胡椒粉322kcal/100g

10.油 10g 900kcal/100g

11.盐 适量

全部材料热量约为537kcal，一个菜解决中饭晚饭，里面蔬菜，粗粮，蛋白质通通都有了，加碗米饭一餐饭搞定了。

下面介绍一下具体制作方法:

1.猪肝切片泡去血水，起锅烧水水开后下猪肝汆烫至变色捞出

2.葱姜蒜切碎备用

3.胡萝卜切片，青椒洋葱切块备用

4.起锅少油下葱姜蒜爆香

5.下洋葱胡萝卜青椒翻炒片刻

6.下猪肝，生抽，胡椒粉，如果淡再加少许盐调味，快速翻炒出锅

少油版因为提前汆烫了猪肝所以不用过多炒，口感滑嫩超级下饭，非常健康的一道菜。

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