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百吃不腻的红烧栗子鸡教程怎么做(红烧粟子鸡)

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百吃不腻的红烧栗子鸡教程怎么做(红烧粟子鸡)

By 陌梓尘

用料

大鸡腿 2个板栗 100-150克大蒜 5瓣生抽 15克冰糖 15-20克蚝油 5克盐 适量克

做法步骤

1、鸡腿剁小块,焯水

2、栗子去皮备用

3、热锅凉油,少量冰糖融化,放入鸡块炒制上色

4、加入栗子翻炒一会,然后加入啤酒或者高汤炖煮

5、大火炖15分钟,看水量可适当延长或者缩短时间,炖至汤汁少于一半

6、收汁出锅

小贴士

栗子如果怕炖不熟可以先热水煮一下

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温馨提示:通过以上关于百吃不腻的红烧栗子鸡教程内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。