米饭汉堡的做法(汉堡店的米饭怎么配菜)

导语：这道米饭汉堡专治孩子不爱吃饭，营养健康味道好，宝妈赶快收藏

很多宝妈都会遇到孩子不爱吃饭的问题吧？现在挑食的孩子太多了，不爱吃饭，却对麦当劳、肯德基情有独钟，吃多了不仅上火，而且影响健康。今天miko来给大家分享一道米饭创意料理，帮你解决给孩子做饭的难题。比起高热量的传统汉堡，这道米饭汉堡更加健康更加安心。荤素搭配有营养，做法也很简单。如果你家有不爱吃饭的孩子，建议你一定要收藏哦。

【食材清单】

主要食材：米饭1碗、鸡腿1个、生菜2片、鸡蛋1个

调味料：生抽1大勺、蚝油1勺、黑椒酱1大勺、沙拉酱适量、料酒1勺、黑芝麻少许

【详细做法】

第一步：鸡腿去掉骨头，用刀背把鸡腿肉敲打几遍，让鸡腿肉变得原来更薄一些更大一些。鸡腿肉里放入1大勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1大勺黑椒酱，抓匀腌制半个小时。平底锅倒油，把鸡腿肉鸡皮朝下煎至焦黄，把鸡腿肉翻面，将腌制鸡腿剩下的调味料一起倒入锅中，再加入小半碗水，盖上锅盖小火焖2分钟，开盖后把水分收干即可盛出备用。

第二步：首先在案板上铺一层保鲜膜，把米饭倒上去，把米饭堆得厚一点。在米饭上再铺上一层保鲜膜，用擀面上把它擀平压实。把上面那层保鲜膜拿掉，取一个玻璃杯，在米饭上压出两个圆形。平底锅倒入适量的油，油热后轻轻把两片圆形的米饭放入锅中，小火煎至两面微微焦黄。

第三步：把1个鸡蛋打散，如果喜欢嫩滑一点的鸡蛋可以在鸡蛋里加入少量的牛奶。打散的鸡蛋倒入锅中快速炒散后盛出，记住别炒老了，嫩一点的鸡蛋配汉堡特别好吃。下面我们来组装汉堡：米饭上铺上一层生菜叶，放上滑蛋，挤上沙拉酱，放上鸡腿肉，再铺一层生菜，最后盖上一块米饭，撒上少许黑芝麻点缀即可。

米饭汉堡用料十足，有肉有素，咬上一口太满足了！自己做汉堡，食材新鲜，制作过程也更加放心，就算孩子不爱吃米饭也抗拒不了这个香喷喷的米饭汉堡。宝妈们收藏起来，找个时间做给孩子尝尝，他们一定会喜欢！

我是miko，一个喜欢在厨房里折腾的吃货！感谢你的阅读和关注，如果你喜欢这篇文章，别忘了把它分享给更多热爱美食的朋友，我将持续为你解锁更多创意美食！

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