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葱油花卷这样做才柔软好吃营养美味的面食是什么(葱油花卷的家常做法窍门)

导语:葱油花卷这样做才柔软好吃,营养美味的面食

山东大花卷可以说是面食中很好吃的一种,葱香浓郁,喧软好吃。今天做一款不用发酵面团,一样喧软好吃,现在天气冷了,发酵面团,再二发真的是太费时间,今天一个小办法和大家分享,只用一步就可让做的花卷喧软好吃,葱香浓郁,吃1个想2个,怎么都吃不够。

材料:面粉,酵母粉,大葱末,盐,花生油。

做法:

1,水里加入酵母粉,加入面粉揉匀。

2,静置5分钟在揉匀,不用发酵,葱切末备用。

3,直接把面团擀开成薄片,抹上花生油。

4,把花生油均匀的抹开,均匀的撒上葱末和盐。

5,把面片卷起来,成长条状。

6,把卷好的长条切成大小一致的小块,拿起两块摞起来,葱中间捏一下。

7,用手一扭,花卷就好了,层次分明,所有的花卷全部做好,放到温暖的地方,盖上湿布静置发酵约一小时,这一步一定不能少哦,这样就节省了一半的时间呢,蒸馒头,包子等都可以用这个方法。

8,把花卷上锅,大火蒸约25分钟,熟透即可出锅,蒸的时间长短要以花卷的大小来决定。

9,喧软好吃,层次分明,葱香浓郁,超级好吃哦。这个办法不用一发,直接到二发,节省时间又快捷,不妨试试哦。

峰儿话语:

1,这个办法不用一发,直接到二发,节省时间又快捷,不妨试试哦。

2,花卷的蒸制,蒸的时间长短要以花卷的大小来决定。个小纠正的时间短一些,如果个大就蒸的时间长一些,最多不超过30分钟。

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