夜兰花吃了有什么好处(夜兰花什么人不能吃)

导语：清热明目 夜兰花 能吃的花

夜兰花也叫夜香花，有清热明目，强筋壮骨、祛风除湿的功效。

秋季节心火易亢，吃点夜兰花汤可以清心除烦，有舒郁开结的作用。

准备材料:夜兰花100克， 瘦肉50克，鸡蛋一颗

烹饪步骤:

1、夜兰花洗净，沥干水。鸡蛋打入碗里打散备用。

2、瘦肉切片,用油、盐、生粉和生抽腌制一下。

3、锅里放水烧开，放入夜兰花再次烧开，加入腌制好的肉片，煮三分钟，倒入鸡蛋液搅拌一下调味即可。

小贴士:1、肉片腌制时已经有要盐分了，要试一下汤的味道再调味。

2、挑选夜兰花的时候，要挑那些花形饱满、未能展开的花苞，因为一旦已经开花，那么香气必定外散，影响口味。

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