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当归花生猪蹄汤的做法(当归花生猪脚汤的做法)

导语：产妇坐月子中，在家做滋补下奶汤—花生当归猪蹄汤，简单易学

华夏精髓膳食养生

您适合吃这道美味炖品吗？

三高人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

爱美人群

建议多吃

青少年人群

建议多吃

中老年人群

建议多吃

花生当归猪蹄汤

准备食材

猪蹄

1只

花生

100克

当归

25克

老姜

适量

食盐

适量

准备食材

操作步骤

1.猪脚洗净，切大块，飞水，捞起后冲洗干净

猪蹄过水备用

2.当归切片洗净，老姜切片然后将猪蹄和花生仁一同放入炖盅内，加入水和适量料酒。

猪蹄和花生仁一同放入炖盅内

3.放入电炖锅，隔水炖煮1.5小时。

加入适量食盐

4.加入适量食盐调味，继续焖15分钟即可出锅

加入适量食盐调味

小贴士：

花生当归猪蹄汤是用花生、当归，猪蹄制作的一道家常菜。猪脚要挑皮比较厚的，把皮上的细毛挑干净，飞水时，加些生姜一起煮去腥。此汤性味平和，产后均可选用。乳汁少及便秘者尤宜。服汤后若出现大便溏稀则可停服，大便自然转干。花生当归猪蹄汤是暖身滋补的汤，不但能滋补身体也能温暖你的胃。能够促进血液循环、让身体暖和也可以活血补气，尤其对手脚冰凉的人很有帮助。而猪脚更富含胶原蛋白对皮肤好处多多，

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