黄焖鸡米饭全家都爱吃!方便又好做的(黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单)

导语：黄焖鸡米饭，全家都爱吃！方便又好做

By 忆末。

用料鸡全腿 3个白砂糖 少许黄豆酱 1勺生抽 适量蚝油 适量青红椒 适量土豆 2个香菇 8个

做法步骤

1、超市买来四个鸡腿，剁成块，凉水下锅加入葱姜料酒去腥。捞出鸡块清洗干净备用

2、干香菇泡发，青椒切片，土豆切成块备用，泡发香菇的水不要倒

3、冰糖炒出糖色，我家没有冰糖了，临时用白砂糖。不过还是建议用冰糖，上色效果会更好。

4、糖色炒好后倒入鸡块，加入葱姜蒜，生抽，适量黄豆酱翻炒均匀

5、将翻炒均匀后的鸡腿倒入砂锅，加入泡发的香菇水

6、水开后加入土豆和香菇，焖煮20分钟即可

7、出锅前加入青红椒，没有买红椒，所以我只加入了青椒，根据个人口味适量加入食盐

8、我比较爱吃粉带，所以自己也加入了点一锅香喷喷的黄焖鸡米饭就做好了。

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