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小孩大人都爱吃的美食简单(大人孩子都爱吃的小吃)
导语:在家轻松做出大人小孩都爱吃,酸酸甜甜开胃又下饭的糖醋鸡块
这是道百吃不厌的家常菜,酸酸甜甜,开胃又下饭。让鸡腿肉更加嫩滑,外面炸至金黄香脆,超美味!大人小孩都爱吃的美食,在家里也可以轻松做出来!
准备食材:
鸡肉500g、洋葱1/4个、菠萝数片、青椒半个、红椒半个、鸡蛋1个、淀粉适量、番茄汁3大勺、白醋4大勺、糖3小勺、黑醋半小勺、水适量、盐少许
制作步骤:
1、将菠萝切成小块,青红椒切丁。先用少许酱油、糖和盐把鸡肉腌制30分钟。
2、把所有调料搅拌均匀备用。
3、将鸡肉先沾上蛋液,再裹上淀粉或者玉米粉。
4、拍去多余的淀粉,放入热油锅中炸3-4分钟,炸至鸡肉表面呈金黄色即可。
5、热锅后倒油,放入洋葱和青红椒炒2分钟,再放入调味料,煮沸后转小火,放入淀粉和水,熬至酱汁浓稠。
6、放入菠萝和之前炸好的鸡块搅拌均匀即可。
7、一道酸酸甜甜老少皆宜的美食,是不是看着就会让您食欲大开呢?
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