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自制柠檬冰红茶的做法(制作冰柠檬红茶)

导语:奶茶店里15元一杯的柠檬冰红茶,在家里2元成本做出来,真简单

最近这段时间网红饮料挺多的,网红的黑钻烤奶,棒打渣男绿饮料,还有网红柠檬冰红茶,都非常火。

这个柠檬冰红茶在奶茶店里一般要15元一杯左右。但是在家里做的话,2元成本就可以做上一锅,做法实在是太简单了!下面就给大家分享一下柠檬冰红茶的做法吧!

又酸又甜,冰凉可口的柠檬冰红茶做法

所需食材

柠檬半个,冰糖45克,红茶10克。清水500毫升。

制作步骤

1:柠檬切成片去籽,(注意事项:柠檬上的籽一定要去掉,要不然煮出来的柠檬茶味道会发苦)很多人在家里制作柠檬茶的时候发苦,就是因为这个籽没有去掉!

2:把去了籽的柠檬放到锅中加入冰糖和红茶,再加倒入500毫升的清水,开火把水煮开,然后再煮上5分钟左右。

3:5分钟之后,看看茶水的颜色已经变成了很好看的焦糖色了,看上去就非常好喝。

不过这个时候还不是之母的最佳口感,我们要先把红茶和柠檬片过滤掉,过滤到杯子中,把它放凉之后,再放到冰箱中冷藏3~4个小时,这个时候和柠檬冰红茶味道才是最好的!

想喝冰红茶的时候杯子里放上几块提前冻好的冰块,再倒上冰凉的柠檬茶,喝上一口冰凉爽口,非常nice!

我放在里面的冰块是淡蓝色的,你知道是用什么做的吗?可不是用色素哦,而是用蝶豆花泡的水,放到制冰模具里做出来的冰块!平时用它也可以制作其他的很多甜品和饮料,用来上色用,做出来的成品非常漂亮

蝶豆花泡到水中泡着蓝色之后,再把水倒在网红圆球冰格里,冻上一个晚上,这冰块就成型了,喝的时候把它放在杯子里,再倒入你做好的饮料,就可以开喝了!

这非常美味的柠檬冰红茶,你想不想喝上一口?喜欢这道网红饮品的话就关注一下我吧!后期我会分享更多网红饮料的做法,我们下次再见,拜拜!

本文内容由小曲整理编辑!