国产燕麦与进口燕麦的区别(裸燕麦与皮燕麦的区别)
导语:国产裸燕麦对比进口皮燕麦有哪些优势?
燕麦含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维等营养素,具有降低血脂、血糖,促进肠胃蠕动,改善便秘等功效,作为全谷物已被大众所熟知。
世界上燕麦的种植分布很广,类型主要分为皮燕麦和裸燕麦。国外多种植皮燕麦,我国多栽培裸燕麦。
我国多栽培裸燕麦
中国的燕麦种植主要集中在内蒙古、河北、山西等阴山山脉沿线。由于燕麦产业在我国起步较晚,长期以来,燕麦产品多在原产地周边以莜面的形式自产自销。
燕麦片从西方传入我国后,由于其吃法简单、营养丰富,逐渐被全国的消费者所认可。随着燕麦片的推广,国内的燕麦市场几乎被国外品牌和进口原料垄断,市场份额一度占到95%以上,甚至不少国产燕麦品牌也以进口原料为主,令消费者逐渐形成了“进口燕麦更好”的既定认知。
事实上,国产裸燕麦从营养成分、新鲜程度、产品品质、食用口感等方面均优于进口皮燕麦:
一、主要营养成分对比
国产裸燕麦中蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、β-葡聚糖的含量均高于进口皮燕麦。
国产裸燕麦营养成分高于进口皮燕麦
国产裸燕麦比进口皮燕麦更营养。
二、新鲜程度对比
进口皮燕麦原粮需要先在当地进行干燥,然后通过远程海运、清关进入国内,再由国内工厂加工成燕麦片,进入销售环节时距离原粮收获已超一年。期间流失了大量的营养成分,营养价值远低于新粮。
国产裸燕麦选用国内种植的当季新粮,整个环节周期较短,保证粮食新鲜度,营养成分流失更少,且不易发生霉变。
国产裸燕麦比进口皮燕麦更新鲜。
国产裸燕麦比进口皮燕麦更新鲜
三、原粮品质对比
内蒙古乌兰察布市是国内种植裸燕麦面积最大的地级市,被誉为世界裸燕麦“黄金产区”。这里远离重工业污染,年日照时间超过3000小时,气候冷凉干燥,昼夜温差大,无霜期较短(95-145天),土质为栗褐土,极少发生病虫害。
这里种植的国产裸燕麦全程不使用农药、化学肥料,且一年只能一熟,平均亩产只有300斤左右,产量极低,但颗粒饱满、光泽度高,没有农药和重金属残留,有效保证营养价值和品质。
进口皮燕麦采用规模化种植,使用农药(草甘膦除草剂)、化学肥料,亩产可达800-1000斤,但食品安全问题层出不穷,品质令人担忧。
国产裸燕麦比进口皮燕麦品质更高。
国产裸燕麦比进口皮燕麦品质更高
四、食用口感对比
国产裸燕麦不仅营养成分全面,而且口感更加顺滑、软糯、Q弹,麦香味更浓郁。
国产裸燕麦比进口皮燕麦更美味。
国产裸燕麦口感更加顺滑、软糯、Q弹,麦香味更浓郁
国产裸燕麦无论从营养价值、新鲜程度、原粮品质、食用口感上均具备明显优势。而且消费者购买国产裸燕麦产品,还可以给中国农民多带来一份收入。
中国农民国产裸燕麦丰收喜悦之情
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