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好吃的芒果布丁是不是很有食欲呀(芒果布丁好吃吗)

导语:好吃的芒果布丁,是不是很有食欲呀

芒果中维生素C的含量高于一般水果,芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

By 小为胖胖

用料芒果肉 500克淡奶油 100克牛奶 150克细砂糖 40克吉利丁 10克

做法步骤

1、准备好所有材料,芒果切丁

2、将吉利丁片用冰水泡发,备用

3、牛奶,细砂糖隔热水搅拌融化

4、吉利丁片沥干水份加进去,搅拌至完全融化

5、芒果和淡奶油放进搅拌机,打成芒果泥

6、打好的芒果泥进牛奶液中

7、用手抽搅拌均匀(可过滤更加细腻)

8、最后将布丁液倒进准备好的容器中

9、放入冰箱冷藏4小时以上即可

10、细腻嫩滑,浓郁果香

11、成品

小贴士

芒果选甜度高的,糖可以自由增减 吉利丁片用冰水泡发,加的时候沥干水份 容器我用的一次性布丁碗,自己吃的随便没有要求

本文内容由小林整理编辑!