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杂粮粥食谱(杂粮粥养胃佳搭配有哪些)

导语:春天常喝杂粮粥,养胃又润肺,搭配爽口小菜,晚餐低脂营养足

春天,天干物燥,常喝点粥,润肺养胃还清火,对身体非常有益。今天给大家介绍一款简单又好喝的杂粮八宝粥。

这些是我煮粥用的食材。

银耳里面含有丰富的植物蛋白,胡萝卜素和膳食纤维,非常适合煲汤煲粥,口感软糯营养丰富。

银耳提前一小时用清水泡发。泡软后撕成小朵并清洗干净。

五谷杂粮富含各种维生素,膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,顺利排出体内垃圾。今天煲粥我用了糯米,薏米,黑米和红豆。

薏米营养丰富,含有多种维生素,矿物质,氨基酸成分等营养成分,大家在煮粥的时候,可以加一些薏米。

现在是早春,早晚天气还是很寒冷。我加了一点红枣,桂圆和莲子。红枣桂圆补气血,寒冷的天气吃点非常不错。莲子健脾润肺,非常适合和银耳一起煲粥。

【煲粥方法】

银耳,红枣,桂圆,莲子,红豆,糯米,薏米,黑米,一共八种食材,一起放入电压力锅或者高压锅,加入清水和少许冰糖,烧开后20分钟,软糯美味的八宝粥就煮好了。

煮粥小贴士:

1.粥不要煮得太稠厚,太稠了和米饭差不多,品味不到粥的美妙。

2.粥要少煮,每人一小碗足矣。好粥要少而精,喝了让家人惦记,没喝够就没啦。千万不要煮太多,喝到撑,下顿还得继续喝,否则家人就会对粥失去兴趣。

煮好的八宝粥:

晚餐做了2个小菜,玉米面馒头和素馅菜包子,配上八宝粥,清清爽爽的一顿晚餐。健康低脂,营养丰富,全家人吃得干干净净。

韭菜炒鸡蛋豆腐

西兰花,菜花小炒

春节期间全家都长了不少肉,现在每天的饮食都很注意,减少油腻,减减肉膘吧。这么自律的晚餐,瘦成一道闪电应该不是梦吧[呲牙][耶]。

我是爱美食,爱生活的鱼师傅,喜欢我做的饭,就收藏转发一下吧[祈祷]!记得关注我哦[笑]。

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