甘薯的种植技术要点(甘薯高产高效栽培十大关键技术)
导语：关于甘薯种植，你了解甘薯的这些特征吗，掌握对种植有帮助
相信大家对甘薯再熟悉不过了，甘薯含有很多的纤维，是很多人用来减脂的一种常吃粗粮，独特的风味很受人们欢迎。今天我们就来跟的大家普及普及甘薯的植物学特征，一起来看看吧！甘薯属于旋花科植物，它可以活好多年不死，植物学上叫做多年生植物，但是它的整叶经霜冻后就会枯死，所以在温带地方，看起来好象是一年生似的，它的植株牙为根、茎、叶、花、果实、种子等部分。薯块是由根变成的，通常叫做块根。
1、 根和薯块
薯苗的节部、节间和叶柄以及薯块上都可以生根，而以薯苗节部最易生根。薯苗生根所需的时间和温度很有关系，一九五八年宿迁来龙公社观察结果，平均气温在摄氏十四度左右时，要九到十天生根，平均气温在摄氏十六度以上时，只要三到五夫即生根。薯苗在播下后三周左右时，根的深度可达一尺至一尺二寸左右，这时主要是向下延伸；到一个月左右时，根深可达二尺，并向侧面扩展；一尺六寸到二尺四寸左右，这时根部分枝很多，形成根网；当植株长足时，根深可达二尺五寸以上或更深。甘薯藤上的节部，碰到潮土也能生根，这些根和主蔓上的根一样，也能吸收土壤中的养分和水孙，甘薯抗旱力和吸肥力强，就是因为根系发达的原故。
薯块是由靠近土面的根变成的，由壮苗长出的粗壮的根，容易变成薯块，瘦苗长出的瘦弱的根不容易变成薯块，所以选用壮苗，粘合其他措施，就可以结出又多叉大的薯块。
薯块的大小，因栽培条件和品种而有很大的差异。一般生长期长的薯块较大，生长期短的薯块较小；稀植的薯块较大，密植的薯块较小。标心红、北京553、51--16、华北117等品种薯块较大、51-93、小白藤等品种薯块酸小，在合理密植的基础上，薯块愈大，产量恐高。
每株秸薯数也因栽培条件和品种而有差异，一般春茬的，薯数较少，麦茬的结薯较多，直插的结薯数较少，水平插的稻薯较多。九州七号、小白藤等品种，结薯数较少，51-93，51-16等品种结薯数较多。在合理密植和足够生长期的基础上，粘薯数多的产量也较高。
薯块的形状因土质、水分、生长期、品种等而有差异。在疏松或湖湿的土壤中，薯形偏长，在板硬或干燥土中薯形偏短，生长期短的多长条形，生长期长的薯形近圆球形，或纺锺形或块状。九州七号、小白藤等品种薯形偏长，51-93、护国等品种薯形近圆球形或短缝形。薯块的形状和产量，没有明显的关系。
薯皮的颜色，因品种而不同，但多少受栽培条件的影响，胜利百号品种在疏松的土壤中是淡红色的，在粘重的土壤中是灰白色的，九州七号，皮白色带有小红点，51-93，51--16，皮是红色的，华北117，皮是淡黄色的，皮的颜色由块根周皮中的色素决定，和产量没有关系。
薯肉的颜色因品种和生长期长短及地力肥瘦而有差异，胜利百号是谈黄色的，洋白是白色的，华非北117，51-93，51-16、华北553是不同程度黄色的。有色品种如生长期不足或地力瘦，肉色就会变谈。肉的颜色和产量没有关系，但是黄肉或红肉的品种胡萝卜素含量较高，所以营养价值也较高，胡萝卜素是由根部制造出来的。
2、 茎
甘薯的率通常叫做藤子也叫做茎。藤子在幼嫩时一般长有毛茸，后来脱落，藤子的粗和因品种和栽培条件而不同，华北117、南瑞苦藤子粗，胜利百号、51-93，51-16粗细中等，小白藤的藤子敬细。藤子的长度也因品种和栽培条件而不同，小白藤藤子长一女以上。华北117，只三尺左右，还有半直立的品种。藤子的粗糊长度和产量没有明显关系，但和抗虫性有关，在大象鼻虫严重的地区，粗藤子品种受害较重。
甘薯的藤子中含有白色乳汁、壮苗乳汁多，柔嫩或老硬以及有病的藤子乳汁都很少或没有，所以群众把乳汗当作是薯苗好坏的标准。
3、 叶子 甘薯的叶子是互生的，只有叶柄、叶身，没有托叶，这种叶子在植物学上叫做不完全叶。叶子的形状因品而不同，有心胜形、卵圆形、戟形、掌状、鸡脚形等，在同一植襟上往往也具有几种叶形，如胜利百号，植株上同时具有卵圆形叶。
叶子一般都是绿色的，但绿色深浅各不相同，有些品种叶子带有紫色，还有些品种顶叶是紫色的。
叶子的大小因品种和栽培条件而不同，同一品种在稀植肥足和多雨的条件下叶幅加大、叶柄变长。叶子的形状和颜色与产量都没有关系。
甘薯的叶子带柄栽插也能长出新的植样，这种植栋和用薯苗繁殖的没有区别，所以为着加速良种繁育可以利用叶子托插。
4、 花、果实和种子
甘薯开花习性，因品种和年份不同，九州七号是容易开花品种，胜利百号和南瑞苕是不容易开花的品种，有些品种在正常年份不开花，在干早年份容易开花，在生产中甘薯开花与否没有什么直接意义，只有当选育新品科时才需要它开花。
甘薯自交结实率很低或不结实，所以平时只看到开花，看不到结、果，但品种间杂交很容易结果。甘薯的果子为球形或扁球形，幼嫩时稳色，或紫色，成熟时枯黄色。每个果子中有一四粒种子。种子为淡褐色至黑色，略呈三角形。种皮很硬。
甘薯用种子播下后，可以长出各式各样的类型，好的类型选出来经过培育就可以得到新品种。
今天的内容就那么多，大家看完文章之后对甘薯的植物学特性也有一定的了解了吧。关注小编让你了解更多东西！很感谢大家的阅读，期待我们下期的相见~
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