人间富贵八宝鸡好吃吗(富贵八宝粥怎么做)

导语：肚里有料！人间富贵八宝鸡！年夜饭必须

距离过年只有1礼拜了，朋友们年宴饭菜单整起来了吗？鸡鸭鱼肉饭桌必备菜谱，不要再炖鸡汤白切鸡，今年我们做点不一样的，家用烤箱，不用大叉子，直接烤就可以了，厨艺小白也可以做出喷香的宫廷八宝鸡哦。

By 兔酱的小日常

用料糯米 100克鸡 1只蛋黄 3个香菇 4朵胡萝卜 1根洋葱 1只土豆 1个料酒 3勺蚝油 3勺淡咸肉 1小块花生米 适量柠檬 1个

做法步骤

1、香菇切片，土豆、洋葱切块，嫩鸡切头，糯米浸泡1晚上后沥干。

2、调配酱汁。

3、倒入酱汁。

4、把酱料均匀地抹到各处，盖保鲜膜腌制1晚上。

5、香菇、花生米，淡咸肉与糯米翻炒。

6、翻炒一会儿，减少糯米中的水性后加入蛋黄，炒至5分熟。

7、把糯米塞入鸡腹，装锅，周围铺上洋葱、土豆，红萝卜。

8、上火170°，下火180烤。

9、刷蜂蜜，出锅。

10、鸡酥皮油吱吱很好咬鸡肉非常嫩，三个蛋黄跟糯米饭是绝配，非常可口。

小贴士

烤箱时间根据自己的烤箱脾气来哦

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