红枣馒头怎么做才松软好吃窍门(红枣馒头的家庭的做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚学会红枣馒头的做法，连面包都不用买了，松软香甜倍儿好吃的相关问题？那么关于红枣馒头怎么做才松软好吃窍门的答案我来给大家详细解答下。

馒头加点儿料，好吃又营养，分享给大家一款美味又养生的馒头，比面包还好吃。

【红枣馒头的食材】：面粉300克、红枣十来颗、枸杞1小把、酵母3克、温水165。

【具体做法】：

1、把红枣去蒂洗净去枣核切丁。

2、酵母用温水化开。

3、把红枣丁枸杞与面粉混合均匀，加酵母水和成面团。

4、然后开始整形，先擀成长方形的面片。

5、顺长边卷起来。

6、切成大小一致的馒头。

7、蒸中加水，把馒头放进蒸锅，盖上锅盖发酵至约两倍大，开火蒸，上汽后15分钟左右关火。

8、松软香甜，美味即成。

9、好吃没够哦！

【小贴士】：

1、文中采用的一次发酵法。

2、发酵时，蒸锅中加水根据季节有别，冬天用热水，夏天用常温水即可。

温馨提示：通过以上关于学会红枣馒头的做法，连面包都不用买了，松软香甜倍儿好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。