酸辣土豆丝的做法正宗的做法辣椒油(酸辣椒椒土豆丝的做法)

导语：教你做盘酸辣土豆丝，爆香的辣椒油浇在土豆丝上，下饭开胃

炎热的夏天里，能吃盘酸辣可口的下饭菜再好不过了~

(〃'▽'〃)今天小黄小白吃货团带来大家的就是一盘爆香酸辣土豆丝！做法简单，酸辣又开胃

做法步骤

1. 土豆去皮切丝，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分

2. 青椒切丝，干辣椒切成小段

3. 锅内加水烧开，放入土豆丝，煮到水开，再略煮一下即可

4. 把煮好的土豆丝沥干水，盛入凉开水碗内，放入青椒丝

5. 将生抽，醋，糖，盐，芝麻油，蒜切蒜蓉，一起放入碗内，搅拌均匀

6. 将调味汁倒入土豆丝内搅拌均匀

7. 锅内倒油，开小火，放入红辣椒段爆香下

8. 将爆香的辣椒油趁热淋在土豆丝上，拌匀

<(￣ˇ￣)/我是小黄小白吃货团，我们盛产乌鸡蛋，我先喂自己袋盐

“小黄小白乌鸡蛋”富含丰富的微量元素，胆固醇低且味道鲜美，是老少皆宜的理想营养佳品哟

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