葱油拌面怎么炸葱油(葱油拌面炸葱)

导语：好吃的爆炸的葱油拌面，没有它我就不吃饭

葱油拌面是很经典的一道老上海美食，不是山珍海味，却深入人心，简单的食材，深刻的味道，它的诱人之处就在于浓郁的葱油和酱汁的融合，浇在面条上，拌一拌，满屋飘香，超好吃！

By 眉眉健康厨房

用料面条 适量葱 1把生抽 25g老抽 25g白砂糖 15g植物油 适量

做法步骤

1、准备食材和工具：面条适量、葱1把、25克生抽、25克老抽、 15克白砂糖、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅

2、食材洗净，葱切葱段准备炸葱油；

3、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱段；

4、小火煎成焦黄色（不能煎很焦，会苦哦）；

5、倒入25克生抽、25克老抽、15克白砂糖搅拌均匀；

6、煮至酱汁冒小泡，关火装碗晾凉待用；

7、鹅妈妈钛晶锅烧开水，下入面条煮熟；

8、捞出装入碗中；

9、淋上1勺葱油汁，放上一点葱段；

10、搅拌均匀开吃吧，是不是简单到没朋友！

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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