香煎土豆饼家常做法(家常煎土豆饼)

导语：香煎土豆饼，土家族美食，土豆也可以这么美味

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土豆，又名马铃薯、洋芋，魔法般存在的食物，可以烹调出众多的美食。土家族向来爱吃土豆，也善用土豆，传统吃法有土家炕土豆、香煎土豆饼、土家炸洋芋、洋芋粑粑、土豆炖牛肉、洋芋蒸渣肉及洋芋饭等等。土家香煎土豆饼，做法简单又美味。

食材准备

1.材料：土豆

2.配料：干辣椒、盐

做法

1. 腌制。土豆切丝，加盐腌制5-10分钟，出水。

2. 油煎。土豆丝下油锅煎，后加干辣椒香煎。

3. 成饼。煎至土豆丝成饼，起锅，撒上葱花。

注意事项

土豆要选黄心老土豆。

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