香菇炒油菜的做法(白灼油菜的做法)

导语：香菇油菜的做法步骤

主料 香菇 油菜 葱段 姜片 干辣椒 味达美 老抽 盐 糖 淀粉

1. 香菇洗净切片，水烧开焯香菇，捞出备用，焯香菇的水倒出一碗加入淀粉，做成淀粉水，锅里剩下的水加入盐，焯油菜

2. 油菜摆盘

3. 锅里倒油，下干辣椒、姜片、葱段炒出香味，倒入香菇，放味达美、盐、糖、鸡精，加少许老抽上色，倒入水淀粉，大火收好汤汁，浇在摆好盘的油菜上

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