西洋参枸杞蒸蛋有什么作用(西洋参枸杞蒸鸡蛋的禁忌)

导语：一碗西洋参枸杞蒸蛋，打通气血抗衰老

气血是人一生健康和美丽的根本，气行血畅才能永葆美丽健康

西洋参性凉味甘，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。

枸杞性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目，治肝肾亏虚、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。

绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋清稠，极易被人体消化吸收，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。

西洋参 5~10 克，研磨成粉

金岭山庄园绿壳蛋蛋两枚，搅匀

枸杞 5 克；将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同时还可用大枣 5 枚，泡水喝。

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