搜索
写经验 领红包
 > 旅游

屁味是臭鸡蛋味是什么意思(屁是鸡蛋味的)

导语:屁像猫屎+臭鸡蛋!8款屁味成份曝

屁味会因体质和食物而有所不同。(图/记者李佳蓉摄)

文/ 史蒂芬盖兹

屁的那股味儿究竟如何炮制出来?辛勤的细菌在消解结肠中的食物余渣时,会制造高度挥发性气体,这是屁味之始。这个美妙的过程称为新陈代谢,放屁所排出的气体大多数是无味的(氮气、氢气、二氧化碳都没有气味,甲烷也没有),但同时被制造出来的那一丝丝带气味的挥发气体就比较有意思了。

每颗屁都含有各种不同的化合物,一般来源是肉类、坚果、谷物与豆类中的高浓度蛋白质。最熏臭的屁经常是在分解食物中的胺基酸(蛋白质的组成基础)时产生的,许多食物中都有胺基酸,而豆类、起司和肉类中特别多,这些食物不见得能为屁量升级,但通常可以加料调味。

最有味的屁闻起来像:

1. 硫化氢 =臭掉的鸡蛋

2. 硫氢甲烷 =烂掉的高丽菜

3. 三甲基胺 =生鱼肉

4. 硫代丁酸甲酯 =起司

5. 粪臭素 =有点像猫屎

6. 吲哚 =带有花香的狗屎

7. 甲硫醚 =高丽菜

8. 硫醇 =鸡蛋

各式最有味的屁(图/时报出版)

屁如何从屁股到鼻子

放屁后,这些挥发气体被空运出来,藉着布朗运动,一路进入我们周遭的空气,以至于气体是相对均匀地蔓延散开,混入大气中,从屁股到鼻子,还有更远的地方。在你呼吸时,那些挥发的气味物质会被吸进鼻腔,将微小的电子讯号传送到嗅球,再经由轴突传到大脑,将屁味的感觉提供给你。

本文摘自《》/史蒂芬盖兹(曾任切尔滕罕科学祭特约总监)/时报出版

本文内容由小婷整理编辑!