自制健康冰淇淋(自制冰淇淋的做法和配方)

导语：自制养生冰淇淋｜全程不加一滴水好吃还解暑

在家就可以做的软绵冰凉冰淇淋，不仅养生还好吃！ 过程不加一滴水，不仅干净卫生还解暑！

绵绵的口感

【食材】黑豆250g 、牛奶600ml、 白糖25g 、玉米淀粉50g【制作步骤】1、将黑豆取出清洗一遍后，放入清水中浸泡1小时

2、泡好的黑豆放入蒸锅中蒸20分钟左右

3、蒸熟的黑豆取出放入破壁机中，放入牛奶600ml开启果蔬模式打5分钟左右，就可以得到细致黑豆牛奶啦~

打的越细越好，这样口感才会好

4、将打好的黑豆牛奶放入无油无水的锅中，加入白糖和玉米淀粉 ，

5、开小火慢煮3分钟，过程中需要不停的搅拌，防止粘锅

6、将煮好的黑豆牛奶放入磨具中进行定型，（家里冰棍的磨具更好哦~）

如果有冰棍磨具可以使用哦~

7、将磨具放入冰箱中冷冻一夜，第二天就可以吃啦！

[666]因为全程没有加水，所以吃起来一点都不硬，这样做的黑豆冰棍咬起来软绵绵哒~

本文内容由小春整理编辑！