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风琴土豆怎么做(风琴土豆片)
导语:风琴小土豆,入口绵软,宝宝一手一个拿着吃
天气热了孩子就没有什么胃口,之前吃的一些清淡的小食也已经不适合孩子,虽然孩子的饮食要相对健康些,但是这个时期,也可以用一些稍微重口的调料来刺激宝宝的胃口。
今天这款风琴小土豆就是很好的选择,选择了很多种香料,做出来满屋飘香。这款适合十个月以后的孩子,如果孩子月龄比较小,不要放盐,直接用香料的香味就已经足够。
土豆中含有大量的淀粉和蛋白质,脂肪的营养素,具有健脾和胃,润肠通便,增强机体免疫力的作用。同时土豆中的钾可以调节酸碱平衡,维持细胞渗透压。
但是因为土豆淀粉含量比较高,所以对于孩子来说可以算是进食了主食,对于其他的主食要少吃或者不吃~大人也是一样哦~
如果孩子年龄比较大了,或者是做给大人作为下酒菜,可以放一些盐让食材更入味。
虽然孩子不能喝酒,但是大人可以啊~一屋烧烤香,配上冰啤酒,用热情来迎接夏天啦~
材料:
mini土豆10-15个,宝宝鳕鱼1块,洋葱碎,核桃油,迷迭香,百里香,罗勒(1岁以后可以加盐调味)
步骤:
1,土豆切成连刀的风琴样子,宝宝鳕鱼切碎,放入料理机打成泥
2,全部的调味料和鳕鱼泥混合均匀
3,将混合好的食材填到切开的土豆片之间,腌制20分钟,烤箱预热200度,土豆盖好锡纸烤12-15分钟,撕开锡纸再烤3分钟即可
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