芹菜叶怎么做早餐饼(芹菜叶做饼子怎么做)

导语：芹菜叶别再扔了，拿来做早餐饼，香软补钙，老人孩子都爱吃

芹菜是大家在生活中经常都会用到的食材，不过一般大家在做芹菜时，都会把叶子去掉，然后再清洗芹菜茎烹炒。这是因为芹菜的叶子较苦，做出来不好吃！

​其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，因为芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多，芹菜叶含钙高，萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，竟然有九成人不知道！

​今天我就分享给大家，用芹菜叶做成早餐饼，香软又补钙，非常好吃，老人和孩子都爱吃！

制作步骤：

食材：芹菜叶、鸡蛋、葱花、盐、面粉、油！

1、把芹菜上的叶子摘下来不要扔，用清水洗干净！

​2、把芹菜叶在菜板上用刀剁碎，越碎越好！

​3,、剁好后放入大碗中，加入一个鸡蛋，少许盐，葱花末，用筷子搅拌均匀！

​4、再加入半小碗面粉，加入清水，一边加水一边搅拌，搅拌成面糊即可！

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5、锅内烧热刷上一层油，倒入面糊，用铲子摊开，摊成薄薄的圆形饼！​

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6、芹菜饼一面煎黄后，用铲子翻过来再煎另一面，两面都煎成金黄色即可出锅装盘，把其余的面糊都依依煎完装盘！

​7、食用时可以用小碗倒些醋加几滴香油蘸着吃，口感更好!

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