蚝油豌豆苗(豌豆做豆豉的方法)

导语：#精致一人食#蒜香豉油豌豆苗

买到了特别新鲜的小豌豆苗，因为新鲜用最简单的方法就能做出美味。

By 朱爱凝

用料豌豆苗 250g蒜 2瓣豉油 2勺油 1汤匙

做法步骤

1新鲜的小豌豆苗

2切少许尾部洗净

3锅内放水

4加盐和油烧开

5把豌豆苗放入水中

6烫20秒钟即可

7锅内放油

8放入蒜末炒香

9把蒜末去掉

10豌豆苗放入盘中

11浇上一勺豉油

12再泼上热油

13清爽一人食

豌豆苗的营养功效

豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

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