蜂蜜烤南瓜的做法烤箱(南瓜蜂蜜面包烤箱)

南瓜不炒也不炖，刷上蜂蜜放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指

“南邻仅有瓜牛庐，转盼卷去无遗余。腐儒自笑独耐事，一灯荧荧犹读书。”南瓜在这个世界上已经有9000年的栽培历史，最早是由哥伦布将其带回欧洲，后来又被引种到日本，印尼在中国的明代开始进入中国，早在李时珍的本草纲目中就对南瓜的记载，而元代的贾铭在《饮食须知》中也曾提到南瓜。

南瓜的优点就是产量大易成活，而且营养丰富，在荒年的时候也瓜以作为粮食，所以很多地方将南瓜称之为饭瓜，米瓜。不得不说的是南瓜的营养价值，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃一点南瓜，可以润肠通畅，肌肤丰美，南瓜含有丰富维生素A和维生素E，可增强机体免疫力，对改善干燥症状大有裨益。

除此之外，南瓜中还含有丰富的维生素和果胶，果胶是具有良好吸附性的，它能够将体内的有害细菌与毒素粘附之后，排除体外，能够起到很好的保护胃黏膜帮助消化的作用，是我们身边一种不可多得的保健食材，家里的南瓜平时除了炖就是炒，今天换一种做法，将南瓜刷上蜂蜜，放入烤箱中烤一烤，好吃到舔手指的蜂蜜烤南瓜，快来尝试一下吧。

【菜品】：蜂蜜烤南瓜

【烹饪食材】：南瓜，蜂蜜，水，玉米油，熟白芝麻。

【烹饪步骤】：

1、食材非常简单，首先准备好南瓜与调味料，南瓜最好选用板栗南瓜，板栗南瓜含水量不是很高，而且口感香甜绵软，将南瓜清洗干净之后去掉皮和瓤，切成条状。

2、再将切好的南瓜均匀地抹放在烤盘上，烤盘提前铺上一层锡纸。

3、将蜂蜜温水和玉米油混合在一起，搅拌均匀备用。

4、将混合好的蜂蜜和水，用小刷子均匀的刷在南瓜上面。

5、烤箱提前预热，预热好之后将南瓜放入烤箱中，上下190度烘烤15分钟。

6、15分钟之后取出烤盘，将南瓜再刷上一层蜂蜜水。

7、然后翻面继续刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻，继续送入烤箱中，烤10~15分钟，烘烤期间要观察南瓜的状态，烤熟即可，时间到了取出来一到箱子里面的蜂蜜烤南瓜就出炉了，可以当美味的菜品，也可以当休闲小零食，比外面买的好吃多了。

【烹饪小贴士】：

1、南瓜最好选用板栗，南瓜含水量不是很高，考试的时间也不也不需要太长，而且口感绵软，甜度高，很适合做烤南瓜。

2、不同烤箱功能会有所差异，大家在制作过程中可以根据自己家的烤箱实际情况来制定温度和时间。

3、在烘烤的过程中，要根据南瓜的具体情况来定制时间，烤熟即可，不用太长时间，烤焦了味道就不好了。

4、个人比较喜欢吃蜂蜜烤南瓜，有甜点的味道，也可以换成其他味道的，不加蜂蜜放入烧烤料，烤一烤出来的味道就是烧烤味道的，也很好吃下可以尝试一下。

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