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煎蛋饼干的做法大全(煎蛋饼怎么做)
~\(≧▽≦)/~快六一儿童节了,做给小朋友一定会喜欢!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上主料
低筋面粉110g 黄油65g 蛋液20g 糖粉50g 泡打粉2g 竹炭粉5g 白色棉花糖适量 M豆(黄色)适量煎蛋饼干的做法步骤
1. 黄油室温软化后加入糖粉
2. 搅拌均匀
3. 加入蛋液
4. 继续搅拌均匀
5. 加入竹炭粉,低筋面粉,泡打粉
6. 搅和均匀,放入保鲜袋冷冻30分钟以上
7. 擀成面皮,不要太薄!用圆型饼干模具印成圆片状
8. 再来做锅子的手柄
9. 我用夹子弄的,如果自己有其它用具也可以
10. 将手柄按在锅上~\(≧▽≦)/~
11. 大号裱花嘴轻轻按上一下
12. 圆型小号裱花嘴来做手柄底部
13. 就这样!全部完成后,烤箱预热180度,中下层烤10分钟即可!
14. 棉花糖切成薄片
15. 放在烤好的饼干上,继续烤约1分钟左右
16. 放上一颗黄色MM豆豆就完成了!
17. 可爱吧!~\(≧▽≦)/~
小贴士
如果没有竹炭粉,就用可可粉代替!模具可以按自己家顺手的使用!烤箱温度以自家烤箱实际温度为准!
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