奶油曲奇的做法(奶油曲奇饼干怎么做)

导语：零失败的奶油曲奇配方 巨好吃

今天为大家带来超好吃的奶香曲奇教程，奶香味特别浓，超级酥，口感非常好，不管是在家追剧还是办公都是不错的选择!

零失败的奶油曲奇配方

食材

黄油125克

糖粉30克

白砂糖30克

盐2克

淡奶油90克

低筋面粉180克

步骤

1.黄油提前拿出室温软化，能按下手指印即可，加入糖粉,白砂糖和盐。

2.用搅拌刀搅拌一下（这样避免打发时糖乱溅）用电动打蛋器打发至蓬松发白状态，分三次加入淡奶油打发,每次打发均匀以后,再加下次淡奶油。

3.接着筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态！

4.装入裱花袋，我用的8齿裱花嘴，挤入烤盘中，我做了两盘噢！放入预热好的烤箱180度，上下火中层20分钟即可。

小贴士：

1）烤曲奇温度不能太高,温度太高容易颜色过深,里面却还没熟。

2）时间温度只做参考,每个烤箱脾气都不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节。

3）曲奇面糊可以分三次装入裱花袋,不能一次性装进去,这样不好挤。

责任编辑 晓季

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