香菇油菜的好吃做法(香菇油菜简单好吃做法)

导语：美食推荐：香菇油菜：不仅味道鲜美营养丰富，还能预防癌症

美食推荐：香菇油菜：不仅味道鲜美营养丰富，还能预防癌症

用料：

主料：油菜半斤 干香菇12朵 蚝油15克 蒜米5瓣 油10克 盐3克

辅料：水适量

香菇油菜的做法

1.

准备好食材和份量

2.

油菜对半切开冲洗干净

3.

干香菇用温水泡发洗净，蒜米去皮切碎

4.

烧一锅开水，少量多次的放入油菜，快速的滴几滴油和2克盐

5.

烧热油锅，放入蒜米小火煸出香味，加入干香菇翻炒

6.

加入蚝油和1克盐，加少量的水，转大火煮开

7.

香菇铺到油菜的中间，汤汁一起淋到碗里

香菇油菜成品图

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