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100大卡的猪蹄能吃多少个(100g猪蹄多少卡)

导语:100大卡的猪蹄能吃多少?

软糯入味的猪蹄和骤降的天气真是绝配。

中国食物成分表的数据显示,猪蹄的热量是260kcal/100g,100大卡大约能吃40g的猪蹄,换算成毛重的话,约70g。

吃多少?

膳食指南推荐,鱼、禽、蛋类和瘦肉要适量,平均每天120~200g,每周吃禽畜肉300~500g。

下图这个和盘子差不多长的猪蹄,约重230g,四五个人吃刚刚好。猪蹄的脂肪较多,热量较高,不建议一次性吃太多。

有啥亮点?

1.蛋白质含量比鸡胸肉还多,富含胶原蛋白,煲汤时会溶出部分胶原蛋白,口感黏稠,味道好。

2.B族维生素、锌、铁等维矿物质含量丰富。

注意啥?

1.胶原蛋白不是优质蛋白质,吃进去的胶原蛋白也不能定向补到脸上,想补胶原蛋白还如吃鸡蛋。

2.脂肪含量较高,约18%,是猪瘦肉的3倍多,1个猪蹄的胆固醇和1个鸡蛋黄差不多。

3.患高脂血症、慢性肾炎、痛风等疾病的人,不要多吃。

来源:食栗派ChestnutMates

本文内容由小葵整理编辑!