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巴适板是什么意思(巴适得板是哪里的方言)

导语:吃一次就让你忘不了的巴适板了好吃惨了—香香回锅肉

下饭下饭的很,妹妹一人干了一大盘

By 燕壮士

用料五花肉 两斤细辣椒 1把胡萝卜 2根蒜苗 10根姜蒜 生抽,盐 豆瓣酱

做法步骤

1、五花肉整条下冷水煮开后,再煮八分钟起锅,把水分晾干,准备蒜苗切段,胡萝卜切片,细辣椒切段,切碎的姜、蒜

2、肉切片,切薄点,开火锅烧热倒点油进去,油热后倒肉,开中火翻炒到肉煸出点油。不用把肉炒太干,炒出些油就可以了

3、炒出点油就把肉撇开点,在油里加入满满一汤匙的豆瓣酱,先让豆瓣酱在油里面煸一下有香味后,再和肉一起炒炒,翻炒均匀

4、翻炒均匀后,把肉起锅,不用关火,锅里留些油

5、在锅里先加入胡萝卜片炒,可以加点点水熬一下,胡萝卜半熟加入辣椒,炒一分钟

6、再加入炒好的肉翻炒一下,加入切碎的姜蒜,盐,生抽,炒均匀

7、最后加入蒜苗,把蒜苗炒熟起锅,蒜苗熟得快哦,香香回锅肉好了

8、欧了

9、好下饭饭

10、我用的汤匙是长这样子的⊙_⊙

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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