做抹茶千层的方法(平底锅怎么做千层蛋糕)

导语：平底锅自制抹茶千层，零失败，超简单

今天给大家分享一款抹茶千层！甜品控和抹茶控不要错过，做法也超级简单，只要一个平底锅就可以制作啦！

低筋面粉：160g

牛奶：450g

鸡蛋：4个

白砂糖：50g

黄油：30g

淡奶油：400g

抹茶粉：11g

糖粉：40g

1、将牛奶、鸡蛋、白砂糖、融化黄油混合搅拌均匀；

2、低筋面粉过筛，抹茶粉过筛，加入蛋液混合搅拌均匀；

3、面糊过筛，使面糊更细膩；

4、面糊倒入平底不粘锅，小火加热，至面饼表面有泡泡鼓起即可；

5、淡奶油加糖粉或白砂糖打发至出现纹路；

6、一层面饼一层奶油，最后筛上抹茶粉；

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