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在家自制辣条怎么做(自制辣条的方法)
导语:在家自制辣条,干净卫生,好吃解馋 孩子吃着也放心
外面卖的辣条很多都不是很干净,但是在家做很简单,用好油好料在家自己做干净卫生,不用担心孩子在外面买了。自己也能解馋,并且辣条很下饭的哦❤
准备材料:
豆筋或者腐竹 蒜末 花椒粉 辣椒粉
孜然粉 白芝麻 盐 糖
步骤
1.豆筋用开水泡两个小时泡软,腐竹也泡软不能是干硬的腐竹
2.豆筋和腐竹控干水分。想吃筋道的辣条可以把豆筋和腐竹用油煎一下,煎至两面金黄
3.锅中放少许油,加入蒜末,根据口味加入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻,喜欢吃辣的可以多放辣椒甚至加入一些小米辣,爱吃香的可以多放白芝麻
4.下入腐竹或者豆筋翻炒均匀,出锅
用这个调料,您还可以放入面筋,豆肠等制作辣条都可以,真的麻辣鲜香好吃❤❤看着让人想流口水呢,教程很简单好做,试一下吧
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