如何做爆米花教程(你知道如何做爆米花吗)

导语：大厨教你做爆米花，学会不用下馆子

By A001A.郭小米

用料小玉米粒 200g黄油 60g糖粉 100g盐 4克小苏打 1克油 没过米花不用太多

做法步骤

1、200克爆米花备用

2、没过爆米花的油，第一颗起爆即可盖上盖子摇晃了

3、出锅一大堆爆米花

4、将白砂糖、水、放进锅内超至焦糖色之后加入黄油小苏打，倒入爆好的爆米花

5、开吃喽

小贴士

关于油的选用可以是玉米油或者爆米花专用 口味可以自己改变，例如巧克力…… 2-3分钟基本就爆好了 玉米豆是专门的 不要买错了

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