素食者怀孕了需要吃什么食物(素食者怀孕了需要吃什么吗)

导语：素食者怀孕了需要吃什么

我是素食者怀孕了需要吃什么

素食准妈妈的食物选择

素食准妈妈应广泛地选择食物.利用各类食物所含不同的营养素之互补作用.

获得充足的热量、维生素、矿物质及较完全的蛋白质，使胎宝宝能有更充足的营养来源。

优质蛋白质来源

1.谷物杂粮:主食是主要来源。豆类包括大豆、青豆、红豆、黑豆、扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆等及其制品含蛋白质极高。其中，以大豆为主。

2.蔬菜水果:如黄花菜、口蘑、松子、杏仁、花生、瓜子、芝麻、干果、干货等。

如果有摄取不足现象.可增加全谷类制品或杭物性蛋白奶粉.如豆奶粉。

补钙食物来源

1.谷物杂粮:玉米、大麦、荞麦和上述豆类及其制品。

2.薯类:淀粉、藕粉。

3.蔬菜类:菜心、油菜、芥菜、甘蓝、萝卜缨 .览菜、野览菜、养菜、金针菜、口蘑、木耳、海带等。

4.水果干果类:酸枣、沙棘、柠檬、核桃、松子、杏仁、瓜子、芝麻等。

其他矿物质来源

1.补铁:小米、小麦、荞麦、香米、筱麦、藕粉、上述豆类及制品、苋菜、莴笋、水芹菜、百合、紫菜、干果、干蘑菇、木耳等。

2.补锌:大麦、黑豆、饭豆、干辣椒、笋干、干蘑菇、口蘑、松蘑、木耳、核桃、松子、杏仁、腰果、花生、瓜子、芝麻、黑芝麻等。

3.补碘:海带、紫菜、加碘盐。

小贴士

素食的准妈妈在孕期如果特别留意调配自己的膳食，每天吃豆类及豆制品，谷物(包括粗粮)、植物油，各类蔬莱、水果、经常晒太阳，就不必担心营养缺乏。

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