手工棒棒糖怎么做(手工棒棒糖制作方法及配方)

导语：6种手工棒棒糖，自己在家就能做，给孩子吃着放心

小孩子都喜欢吃糖，水果味棒棒糖、奶油棒棒糖及各种造型的棒棒糖更加深受孩子们的喜爱。但是超市买的很甜，色素很多，吃着不太放心。而今天和大家一起做几款在家就能自制，很方便的棒棒糖。健康，美味，超级方便的哄娃美食。

[奶油棒棒糖]

食材:奶油210克、绵白糖105、麦芽糖35克

[工具]棒棒子10个，棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。

做法步骤:

1.将淡奶油，糖和麦芽糖称好倒入锅中

2.开小火加热糖慢慢融化

3.沸腾后注意一直搅拌

4.随着熬煮时间延长，糖液变得越来越稠

5.加热大概28一30分钟时关火

6.得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中，然后将糖液挤入准备好的摸具中

7.待糖液凝固后脱模装袋即可

火龙果味棒棒糖]

食材：火龙果汁50g、透明麦芽糖100g、柠檬汁几滴。

[工具]：棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。

做法步骤:

1.不粘锅倒入麦芽糖，火龙果汁，柠檬汁。

2.大火烧开，直到冒泡泡，转小火。

3.熬制成糊状

4.用筷子蘸取一点放进冷水里，立马变硬就证明好了，倒进提前准备好的模具里，自然冷却后装袋里即可。

[草莓味棒棒糖]

食材:草莓、白砂糖、麦芽糖

1.把草莓清洗干净，然后榨成浓汁。

2.白砂糖和麦芽糖混合，加一点清水搅拌之后放进锅里，用小火熬制直到黏稠为止。

3.将水果浓汁倒进早就准备好的水果糖模具中，再把糖浆倒进去，放一根棒棒糖的棒棒。

4.等到糖浆凉却之后，水果糖也就做好了

橙子味棒棒糖]

准备食材；橙子 甘蔗糖 麦芽糖

[工具]:模具盒

做法步骤:

1.将橙子皮去掉，只选取最里面的果肉，因为囊壁是带苦涩味的，一起制作影响口感。然后均匀分配到模具盒里面待用

2.将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。

3.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。

[星空棒棒糖]

星空棒棒糖是一款纯手工的创意糖果，在互联网上有人也叫它—太阳系棒棒糖，在糖球的中间有美丽的星球图案，此图案是采用 可食用的糯米纸，周围裹上了优质纯天然的糖浆制成

食材:珊瑚糖120～150克、水12克

[工具]:棒棒糖模具1个、糯米食用糖纸5个、棒棒若干

1.用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。

2.熬到大概165度，离开电磁炉放到湿布上降温，同时也要把糖里边的气泡摇到没有。

3.最后再倒入棒棒糖模具，晾一会，再把糯米纸剪圆，贴到棒棒糖模具上。

4.绑好棒棒糖模具，重复第3步，熬完后，把糖液到入绑好的棒棒糖模具中，冷却后把棒棒插入到圆球中即可

[秋季膏棒棒糖]

每到秋天，宝宝抵抗力差容易咳嗽，宝宝喂秋梨膏不方便，可以用梨熬成秋梨膏给宝宝做成棒棒糖含着吃。

主料:梨，麦芽糖，白砂糖

1.把梨去皮切块，打成汁

2.将麦芽糖，白砂糖倒入锅中加少量清水熬制

3.大火烧开冒泡后，转成小火熬制

4.加入梨汁，熬成糊状

5..将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。

[小贴士]棒棒糖模具可以选小朋友喜欢的形状，装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用。糯米纸是可食用的，可放心使用。

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